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1. 葱爆虾仁。
2. 虾仁加入料酒,生粉水洗干净。
3. 捞出来倒入碗中,加入盐,胡萝卜,料酒。
4. 加入生抽。
5. 抓均匀淹制。
6. 在取一个碗,调料汁,加入淀粉,鸡粉,耗油,水调成汁。
7. 平底锅倒入适量油烧热倒入虾仁煸炒。
8. 炒均匀倒入料汁。
9. 加入小葱?
10. 加入适量盐。
11. 倒入生抽炒均匀。
12. 成品图