酸辣卷心菜

酸辣卷心菜

一个卷芯菜一分两半可以完成两道菜,酸辣口味最讨喜,夏季喜欢吃素食。

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食材

  • 卷心菜 700克
  • 干辣椒 3个
  • 红尖椒 1个
  • 4瓣
  • 食用油 2汤匙
  • 3汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 5克
  • 2克
  • 芝麻油 半汤匙

步骤

酸辣卷心菜,食材准备好。

1. 食材准备好。

酸辣卷心菜,蒜切碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切片。

2. 蒜切碎 红尖椒切片。

酸辣卷心菜,起油锅放入食用油,油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>和蒜碎炒出香味。

3. 起油锅放入食用油,油热后放入干辣椒和蒜碎炒出香味。

酸辣卷心菜,圆白菜切丝放入锅中翻炒。

4. 圆白菜切丝放入锅中翻炒。

酸辣卷心菜,炒至断生,烹入醋。

5. 炒至断生,烹入醋。

酸辣卷心菜,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>提味。

6. 倒入酱油提味。

酸辣卷心菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>并按自己的口味添加盐调味。

7. 加入并按自己的口味添加盐调味。

酸辣卷心菜,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>增香

8. 淋入芝麻油增香

酸辣卷心菜,放入红尖椒,翻炒均匀即可关火出锅。

9. 放入红尖椒,翻炒均匀即可关火出锅。

酸辣卷心菜,装盘食用。

10. 装盘食用。

小贴士

  1. 辣椒种类选择自己适应的。
菜谱创建于:2021年06月05日 19:43

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