酸辣卷心菜
2、富含膳食纤维，有通便、促进胃肠道消化功效；3、富含维生素，有维持生命、改善代谢的功效；4、富含维生素C，适宜缺维生素C、偏肉食的人食用；
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食材
- 卷心菜 1棵
- 葱 1棵
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 干红辣椒 3个
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 陈醋 2勺
- 盐 适量
- 白砂糖 1小勺
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 卷心菜用手撕成小块，清洗干净
5. 炒锅中加入适量花生油烧热
6. 放入葱姜蒜干红辣椒爆香
7. 倒入卷心菜翻炒
8. 翻炒至卷心菜变软
9. 加入提前调好的料汁翻炒片刻即可
10. 成品图
小贴士
- 要想把卷心菜炒的好吃，就要呛炒，也就是油温要热，用花椒和辣椒炝锅，这样炒出的味道才好吃！关键还非常的下饭！
菜谱创建于:2021年05月31日 09:55
