骨汤河粉
鲜美无比的骨汤河粉
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食材
- 河粉 适量
- 牛肉丸 3个
- 生姜 一块
- 盐 1勺
- 辣椒 一个
- 韭菜 一把
- 黄酒 1勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将大骨泡水清洗一下
3. 将大骨头放入锅中炖
4. 炖一会之后撇去浮沫
5. 加入一勺黄酒去腥
6. 这是炖了一小时之后的汤
7. 将韭菜泡水清洗干净
8. 将韭菜切成小段
9. 将大骨头捞出将肉汤烧开然后下河粉
10. 加入一勺盐调味
11. 放入牛肉丸一起煮
12. 在出锅前放入韭菜
13. 韭菜烫熟即可捞出
14. 装入汤碗放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道鲜美无比的骨汤河粉就完成了。
小贴士
- 如果不喜欢韭菜的小伙伴可以用青菜代替
菜谱创建于:2021年08月10日 15:01
