骨汤河粉

骨汤河粉

河粉一般都是炒着吃，今天做了个带汤的，没想到也是很好吃哦！

妞妞妈美食

妞妞妈美食

+关注

805 菜谱

1600 粉丝

47 关注

APP中收藏菜谱

食材

小葱 3棵
盐适量
生姜 5片
火锅底料 1小块
火腿肠 1根
海带丝 150g
河粉 500g
料酒 2勺
排骨 480g
香菜 3棵

步骤

骨汤河粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>凉水入锅，加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>烧开焯水。

1. 排骨凉水入锅，加入2勺料酒烧开焯水。

骨汤河粉,焯过水的排骨冲洗干净放入砂锅，加入凉水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片。

2. 焯过水的排骨冲洗干净放入砂锅，加入凉水，放入小葱和生姜片。

骨汤河粉,大火烧开以后转小火炖90分钟关火，捞出排骨，留下浓浓的排骨汤备用。

3. 大火烧开以后转小火炖90分钟关火，捞出排骨，留下浓浓的排骨汤备用。

骨汤河粉,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 532'>河粉</a>。

4. 准备好河粉。

骨汤河粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>洗干净。

5. 海带丝洗干净。

骨汤河粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切成片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎。

6. 火腿肠切成片，香菜切碎。

骨汤河粉,排骨汤里面加入一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4159'>火锅底料</a>煮开。

7. 排骨汤里面加入一小块火锅底料煮开。

骨汤河粉,下入海带丝煮熟，放盐调味。

8. 下入海带丝煮熟，放盐调味。

骨汤河粉,下入河粉。

9. 下入河粉。

骨汤河粉,下入火腿肠煮开关火。

10. 下入火腿肠煮开关火。

骨汤河粉,撒上香菜。

11. 撒上香菜。

骨汤河粉,好吃的骨汤河粉做好啦！

12. 好吃的骨汤河粉做好啦！

骨汤河粉,准备开吃吧！

13. 准备开吃吧！

小贴士

排骨我用来做了糖醋排骨，少油更健康！河粉不要煮时间长，烧开即可！

菜谱创建于:2021年08月12日 10:27

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机