酸豆角炒茭白
酸豆角炒茭白美味又下饭
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食材
- 酸豆角 50g
- 茭白 2根
- 大蒜 1瓣
- 辣椒 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 一勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 一勺
- 葱 一根
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将茭白外皮去掉
3. 将茭白的老皮刨干净
4. 将茭白切成丝
5. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
6. 放入茭白翻炒
7. 加入一勺盐调味
8. 加入一勺生抽提鲜
9. 加入一勺蚝油
10. 放入酸豆角一起翻炒
11. 加入一勺白糖去除酸豆角酸味
12. 加入适量水将茭白焖一会
13. 等汤汁收干茭白入味即可出锅
15. 拍上成品图，一道美味又下饭的酸豆角炒茭白就完成了。
菜谱创建于:2021年08月20日 16:40
