绿豆馅

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食材

  • 去皮绿豆 250克
  • 白糖 80克
  • 黄油 80克
  • 奶粉/无不放 15克
  • 麦芽糖/无不放 40克

步骤

绿豆馅,倒水,静置一夜,时不时可换下水。

1. 倒水,静置一夜,时不时可换下水。

绿豆馅,洗净,隔水蒸,20分钟。捏一下就软即可。

2. 洗净,隔水蒸,20分钟。捏一下就软即可。

绿豆馅,不过筛也行,细心的可以过筛。

3. 不过筛也行,细心的可以过筛。

绿豆馅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>先融化。

4. 黄油先融化。

绿豆馅,➕绿豆➕奶粉➕糖➕麦芽糖。因为是隔水蒸的,没有水分,混合均匀即可。倒回锅里搅拌搅拌至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化。

5. ➕绿豆➕奶粉➕糖➕麦芽糖。因为是隔水蒸的,没有水分,混合均匀即可。倒回锅里搅拌搅拌至白糖融化。

绿豆馅,搅搅搅。

6. 搅搅搅。

绿豆馅,美

7. 美

绿豆馅,美

8. 美

绿豆馅,美

9. 美

绿豆馅,美

10. 美

菜谱创建于:2021年09月19日 10:48

应季菜肴

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