黄瓜炒土豆丝
黄瓜炒土豆丝是一道美味菜肴，主要食材是黄瓜、土豆和胡萝卜，黄瓜炒土豆丝颜色对比鲜明，食之鲜香清爽。
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食材
- 黄瓜 半根
- 土豆 1个
- 青椒丝 少许
- 盐，糖 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 土豆清洗干净去皮，切成薄片
2. 再切成丝
3. 清水浸泡一下
4. 清洗干净控干水分
5. 黄瓜去皮
6. 先切成薄片再切成丝
7. 热锅冷油放土豆丝翻炒几下
8. 加黄瓜丝，青椒丝，加调味品翻炒
9. 出锅装盘即可
10. 成品图
小贴士
- 土豆浸泡几分钟可以去淀粉，在下锅炒的时候不会粘锅
- 喜欢辣的可以放几个小米辣
菜谱创建于:2021年10月11日 16:42
