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1. 牛肉切片
2. 放盐
3. 加料酒
4. 白胡椒加入
5. 加入生抽
6. 淀粉
7. 拌匀
8. 焯水
9. 捞出
10. 控干水份
11. 放各种调料
12. 浇上热油
13. 加入香菜
14. 拌匀完成