香菜牛肉

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食材

  • 牛肉 300g
  • 香菜 1大棵
  • 小米椒 4个
  • 料酒 1勺
  • 盐 适量
  • 生抽 2勺
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 蒜片 3瓣
  • 白糖 半勺
  • 淀粉 一大勺

步骤

香菜牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片

1. 牛肉切片

香菜牛肉,放盐

2. 放盐

香菜牛肉,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 加料酒

香菜牛肉,白胡椒加入

4. 白胡椒加入

香菜牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 加入生抽

香菜牛肉,淀粉

6. 淀粉

香菜牛肉,拌匀

7. 拌匀

香菜牛肉,焯水

8. 焯水

香菜牛肉,捞出

9. 捞出

香菜牛肉,控干水份

10. 控干水份

香菜牛肉,放各种调料

11. 放各种调料

香菜牛肉,浇上热油

12. 浇上热油

香菜牛肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

13. 加入香菜

香菜牛肉,拌匀完成

14. 拌匀完成

菜谱创建于:2021年12月08日 20:43
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