香菜拌牛肉

香菜拌牛肉

一款简单又好吃的凉菜~下饭,配酒。

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食材

  • 熟牛腱肉 300g
  • 生抽 1勺
  • 香油 1勺
  • 少许
  • 香菜 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 大蒜 适量
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 1勺
  • 酒鬼花生 适量

步骤

香菜拌牛肉,准备好材料,牛腱肉切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净待用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末。

1. 准备好材料,牛腱肉切片,香菜洗净待用,大蒜切末。

香菜拌牛肉,调味汁用勺子比量调好

2. 调味汁用勺子比量调好

香菜拌牛肉,最后用勺子搅拌均匀

3. 最后用勺子搅拌均匀

香菜拌牛肉,放入大碗中

4. 放入大碗中

香菜拌牛肉,将牛肉,香菜段,大蒜,白芝麻,调味汁混合拌均匀

5. 将牛肉,香菜段,大蒜,白芝麻,调味汁混合拌均匀

香菜拌牛肉,起锅烧热油

6. 起锅烧热油

香菜拌牛肉,将热油淋入碗中,拌均匀

7. 将热油淋入碗中,拌均匀

香菜拌牛肉,再倒一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4690'>酒鬼花生</a>。拌均匀

8. 再倒一些酒鬼花生。拌均匀

香菜拌牛肉,装盘,开吃。

9. 装盘,开吃。

小贴士

  1. 1.配菜可以选择喜欢的来添加,但是主要调味汁不要随意更改哦!2.我用的是现成的酒鬼花生哦!
菜谱创建于:2019年06月12日 15:04

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