杏鲍菇炒虾仁
杏鲍菇怎么做都好吃😋，蚝油杏鲍菇是我家的家常菜，今天加了虾仁，更鲜美更美味。
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 鲜虾 10几只
- 蒜瓣 3个
- 姜片 3片
- 红辣椒 3个
- 味达美臻品蚝油 少许
- 六月鲜轻盐昆布酱油 少许
- 料酒 少许
- 小葱 2棵
- 生姜粉 少许
- 胡椒粉 少许
步骤
1. 食材准备好了
3. 杏鲍菇洗净后，切三段，再切三片，撕成粗条
4. 放开水里焯30秒后就捞出备用
6. 锅里放油烧热，把蒜瓣和姜片炒香
7. 放入虾仁炒香变色盛出备用
8. 锅洗净后，再放油烧热，把撕成杏鲍菇条放入锅里炒出水分
9. 放入辣椒圈
10. 放入蚝油
11. 一小勺盐炒匀，加入适量开水略炒一下
12. 加入虾仁炒一下
13. 加入葱段炒匀
14. 少许六月鲜轻盐昆布酱油
15. 盛盘喽
16. 成品图
小贴士
- 虾仁先小炒一下，最后和杏鲍菇一起炒，鲜美可口。
菜谱创建于:2021年12月11日 15:47
