杏鲍菇炒虾仁
杏鲍菇炒虾仁补锌补钙、蛋白质丰富、营养均衡！ 虾是海鲜的一种，蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力. 杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱 .
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食材
- 杏鲍菇 3根
- 虾仁 150克
- 青椒 1个
- 葱姜蒜 适量
- 油 5克
- 花椒粒 12粒
- 料酒 6ml
- 蚝油 8ml
- 生抽 8ml
- 盐 3克
- 番茄沙司 15ml
步骤
1. 准备好虾仁。
2. 杏鲍菇切好待用。
3. 准备好青椒。
4. 准备好葱姜蒜。
5. 锅中倒入油，放入花椒粒爆香。
6. 放入虾仁炒出水份。
8. 加入葱姜蒜爆香。
9. 放入杏鲍菇翻炒均匀。
10. 加入盐。
11. 加入番茄沙司翻炒均匀。
12. 加入青椒，翻炒入味即可出锅了。
13. 咸香美味、酸甜可口的杏鲍菇炒虾仁就上桌了！
14. 营养超丰富哟！
菜谱创建于:2021年12月11日 22:12
