虾仁豆腐煲
虾营养丰富，能增强人体的免疫力，且易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，搭配豆腐一起蒸，健康又美味
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食材
- 玉子豆腐 两条
- 虾 12只
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 生抽 两勺
- 淀粉 适量
- 柠檬 3片
- 葱 适量
步骤
2. 加入适量盐
3. 一勺料酒
4. 一勺生抽，抓拌均匀
5. 盖上柠檬腌制十分钟
6. 玉子豆腐切片摆入盘中
7. 放上腌制好的虾仁
8. 水开上锅蒸六分钟
9. 碗中加入适量生抽、淀粉、水，搅拌均匀
10. 倒入锅中煮至粘稠状态
11. 淋入豆腐虾仁上
12. 撒入适量葱花
13. 即可享用
14. 健康美味，营养不流失～
小贴士
- 玉子豆腐很嫩，切的时候小心点，先对半切开再切片不易烂。虾仁先提前腌制入味。
菜谱创建于:2021年12月18日 19:22
