清蒸萝卜
冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方,萝卜皮薄肉多,汁液较多,口味甘甜。富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物,冬天多吃萝卜可增强免疫力功能。清蒸萝卜更加健康美味,只需加点臻品蚝油和特级牡蛎酱油,鲜香醇厚,无需多加任何调料就很美味了。
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食材
- 白萝卜 400克
- 轻盐酱油 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
- 枸杞 适量
步骤
1. 白萝卜去皮洗净,切成小长条,装入盘中摆整齐
2. 放入开水锅中,蒸熟
3. 枸杞用开水冲泡,洗净沥水
4. 备点葱花
5. 装入味碟中,加入枸杞
6. 约15分钟后,取出蒸熟的萝卜,将汤汁沥入味碟中
7. 淋入香油拌匀
8. 浇在正好的萝卜上面
9. 上桌即可食用
10. 成品图
小贴士
- 清蒸萝卜清甜爽口,只加蚝油和轻盐酱油就足够味了哦!
菜谱创建于:2021年12月19日 07:34