栗子红枣蒸南瓜
栗子能够很好的为机体补充能量，因为栗子当中含有丰富的碳水化合物，就是糖分，能够及时补充肌肉当中的糖原，因此一些体力劳动的人吃栗子，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效会非常明显。栗子从中医食疗的角度上来讲入肾经，因此对于一些腰膝酸软、腰腿疼、耳鸣的人，吃栗子能够滋补肾经，有很好的缓解上述症状的作用。栗子当中还含有丰富的矿物质，比如钾、磷、镁，这些矿物质对于调节体内酶的生化代谢的能力非常强，因此能够让人体的营养素得到很好的吸收。
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食材
- 板栗 6颗
- 红枣 12颗
- 南瓜 600克
- 桂花蜜 适量
步骤
1. 红枣和栗子，洗净沥干水分
2. 摆入大碗中
3. 南瓜去皮去瓤，洗净后切成片
4. 摆入红枣和栗子上面
5. 放入开水锅中，盖上锅盖，蒸20分钟
6. 20分钟后用万能夹取出，浇上少许桂花蜜
7. 上桌即可食用
8. 一道香甜开胃的红枣栗子蒸南瓜就做好了
小贴士
- 喜欢红枣软软的朋友，可以提前将红枣煮熟，或者将南瓜留皮切大块，这样可以蒸至红枣软烂而南瓜不烂塌。
菜谱创建于:2021年12月21日 07:00
