栗子南瓜沙拉
万圣节退热了吗?好像已经退了了了了了…? 可是收拾冰箱的时候发现还有一颗倔强的南瓜躲在角落里。 怎!么!办! 于是乎,将勤俭持家进行到底的我当然是要把他们吃干抹净的啊… 真的是,我想都不敢想,到底是谁有这种福气跟我搞对象? (好,那就算我不要脸好伐) 但我现在一个脚踏进厨房了 我也算是个厨房的人了 我真的很难不给自己贴上一点贤良淑德的这种标签呐 然鹅前几天才暴饮暴食的我却是既期待又绝望 我每一期都在减肥,减肥是女人永远的话题 也毕竟,我们工作室每天都高产那么多好吃的 羡慕就对了 愁的我体重日渐增长… 果不其然,这一期又是减肥的我。 又不给体重带来负担…又能吃的开心的… 我又想喝汤了…不行不行… 我已经做过了南瓜汤了…那就做个轻食沙拉🥗? 可是除了南瓜我似乎没有多余的材料了… 这么冷的天又不想下楼买,这个时候好力姐做栗子千层剩下的半包栗子好像在桌子上闪闪放光… 没错就是你了!别挣扎!栗子南瓜沙拉啦啦啦🤟🏻 这下你喊破喉咙也没人来救你了 虽然说是减肥的轻食沙拉!但是以我多年的减肥经验还是要给大家科普一下!不要只做食草动物!盲目的食草少吃对减肥没有任何帮助,并且会导致我们的基础代谢不好。当我们的基础代谢非常低的时候,是无法很好的去消耗脂肪的!有可能你一天饿的都要前胸贴后背了…都不掉个一两(亲身体验)所以一样在减肥的宝贝们,一定要营养均衡的去减肥哦~三分练七分吃是有道理哒,今天的小知识科普先到这里。 让我们开始今天的剩菜沙拉吧~ 不不不,是栗子南瓜沙拉🖐🏻
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食材
- 糖炒栗子 南瓜 培根 利可达起司 小葱 枫糖 初榨橄榄油 盐 糖 黑胡椒 40g 185g 25g 20g 10g 5-10g 适量 适量
步骤
1. 食材准备
2. 南瓜洗净擦干 切约拇指大小的块加入盐、糖
3. 抓一抓,适量醃一下 大约15分钟
4. 糖炒栗子去壳 切碎丁
5. 培根擦干中火慢煎
6. 取出放在厨房用纸上沥干锅内的油不要倒掉
7. 将切碎丁的栗子倒入锅内
8. 小火与培根的油炒拌一下 大约5分钟
9. 橄榄油倒入南瓜直到淹没所有的南瓜 微波炉第二小火力强度 12分钟
10. 取出玻璃碗 将南瓜取出
11. 培根切细条
12. 南瓜与培根丁 炒香的栗子丁均匀搅拌
13. 盐 黑胡椒适当调味
14. 撒上利可达起司
15. 撒上小葱
16. 淋上枫糖
17. 完成
小贴士
- *南瓜不要切太小快,微波后容易烂掉。
- *起司不要选味道太大的,选软一点的口感会比较好。