小龙虾芹菜小炒
吃腻了麻辣口味的小龙虾，试试这道清爽味美可口的小龙虾芹菜小炒，下饭又下酒，米饭也多吃了两碗，上桌就光盘咯！
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食材
- 小龙虾尾 500克
- 芹菜 100克
- 红椒 1个
- 姜 3片
- 小葱 半根
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 花椒 1克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 洗净的小龙虾尾，放入倒入清水的锅中。
4. 加入料酒去腥。
5. 大火烧开煮5分钟。
6. 捞出沥干水分。
7. 起油锅爆香花椒和葱姜。
8. 加入芹菜和辣椒，大火快速翻炒均匀。
9. 加入生抽调味调色。
10. 加入蚝油提鲜。
11. 根据个人口味，加入适量的盐。
12. 放入小龙虾尾。
13. 大火翻炒2分钟即可关火出锅。
14. 色香味俱全，下饭又下酒。
15. 吃一口就停不下来了。
16. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！
菜谱创建于:2021年12月26日 22:16
