包菜胡萝卜炒鸡蛋

包菜胡萝卜炒鸡蛋

包菜胡萝卜炒鸡蛋，这样的素菜比肉还好吃！

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食材

  • 包菜 半颗
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 一根
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 糖 一勺
  • 盐 一勺
  • 油 适量
  • 小米椒 2个
  • 大蒜 适量

步骤

包菜胡萝卜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>切成丝，洗干净

1. 包菜切成丝，洗干净

包菜胡萝卜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成丝

2. 胡萝卜切成丝

包菜胡萝卜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎切成蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切粒

3. 大蒜拍碎切成蒜末，小米椒切粒

包菜胡萝卜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散备用

4. 鸡蛋打散备用

包菜胡萝卜炒鸡蛋,起锅烧油，倒入鸡蛋液炒散盛出备用

5. 起锅烧油，倒入鸡蛋液炒散盛出备用

包菜胡萝卜炒鸡蛋,锅里留底油，下入葱蒜辣椒炒香

6. 锅里留底油，下入葱蒜辣椒炒香

包菜胡萝卜炒鸡蛋,倒入包菜胡萝卜翻炒均匀，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 倒入包菜胡萝卜翻炒均匀，加入一勺生抽

包菜胡萝卜炒鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀

8. 加入一勺蚝油翻炒均匀

包菜胡萝卜炒鸡蛋,加入适量盐调味，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>增鲜

9. 加入适量盐调味，糖增鲜

包菜胡萝卜炒鸡蛋,倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

10. 倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

包菜胡萝卜炒鸡蛋,成品图！

11. 成品图！

包菜胡萝卜炒鸡蛋,成品图！

12. 成品图！

菜谱创建于:2021年12月29日 19:51
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