香酥风味鱼排(空气炸锅版)

香酥风味鱼排(空气炸锅版)

分享一道空气炸锅做的香酥风味鱼排,用少刺又鲜美可口的巴沙鱼来做,低脂低卡无油,外酥里嫩,入口惊艳好吃又健康,爱吃鱼的小伙伴们们一定要安排一下哟!

1335 菜谱

121364 粉丝

72 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 巴沙鱼 2片
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 3片
  • 洋葱 少许
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 黑胡椒碎 少许
  • 适量

步骤

香酥风味鱼排(空气炸锅版),首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝。

2. 鸡蛋打散,洋葱切丝。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5831'>巴沙鱼</a>洗净后放入容器中。

3. 把巴沙鱼洗净后放入容器中。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),这个时候加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去除腥味。

4. 这个时候加入料酒去除腥味。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>增加口感。

5. 加入蚝油增加口感。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),加入适量的盐调味。

6. 加入适量的盐调味。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),加入黑胡椒碎增香。

7. 加入黑胡椒碎增香。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),加入洋葱和姜丝。

8. 加入洋葱和姜丝。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),所有的食材和调料混合搅拌均匀后,腌制半个小时。

9. 所有的食材和调料混合搅拌均匀后,腌制半个小时。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),把腌制好的巴沙鱼,先裹入一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,再蘸上一层鸡蛋液,最后裹上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>。

10. 把腌制好的巴沙鱼,先裹入一层玉米淀粉,再蘸上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠

香酥风味鱼排(空气炸锅版),空气炸锅提前预热,铺上腌制好的巴沙鱼。

11. 空气炸锅提前预热,铺上腌制好的巴沙鱼。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),180度烤20分钟即可。

12. 180度烤20分钟即可。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),出锅咯。

13. 出锅咯。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),挤上番茄酱,嘻嘻,诱惑到你木有。

14. 挤上番茄酱,嘻嘻,诱惑到你木有。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),蘸上番茄酱吃口感更佳。

15. 蘸上番茄酱吃口感更佳。

香酥风味鱼排(空气炸锅版),好吃到舔手指,低脂高蛋白又营养丰富,老人小孩都喜欢哟!

16. 好吃到舔手指,低脂高蛋白又营养丰富,老人小孩都喜欢哟!

菜谱创建于:2022年01月05日 21:33

应季菜肴

保存到手机 看其他做法