苏打饼干
嘎嘣嘎嘣脆的咸香苏打饼干，追剧小零食，好吃又咸香，下午茶必备的茶点
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食材
- 低粉 115克
- 玉米油 25克
- 牛奶 55克
- 盐 2克
- 葱花 10克
- 酵母 3克
- 苏打 1克
步骤
1. 先把牛奶倒入面缸中
2. 再加入酵母
3. 再加入低粉，苏打粉
4. 再加入玉米油
5. 最后加入葱花
6. 中速搅10分钟
7. 至面团呈光滑状
8. 再用擀面杖擀薄
9. 擀的越薄烤出来的饼干越脆
10. 再切成方块
11. 再用叉子往切好的饼干面团戳一些小孔
12. 戳好孔之后就可以放进烤箱烤了
13. 上下火150度烤20分钟
14. 嘎嘣脆嘎嘣脆的咸香饼干
15. 好吃又不腻
16. 追剧必备的小零食越吃越过瘾
小贴士
- 由于面粉的吸水性不同，所以水量要根据情况酌情添加，擀的越薄烤出来口感越脆
菜谱创建于:2022年01月09日 22:34
