圆白菜牛肉炒年糕
完爆路边摊的牛肉炒年糕，五分钟就搞定！年糕劲道，肉丝嫩滑鲜！
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食材
- 牛肉 200克
- 圆白菜 半个
- 年糕 350克
- 生抽 两勺
- 蚝油 一勺
- 芝麻油 一勺
- 盐 半勺
- 十三香 半勺
步骤
2. 圆白菜清洗干净后切丝备用。
3. 牛肉横着切细丝。
4. 牛肉加生抽一勺。
5. 加蚝油一勺。
6. 十三香半勺。
7. 抓拌均匀后加一勺芝麻油锁住水份。
8. 热锅热油放入牛肉丝。
9. 大火翻炒至牛肉丝变色。
10. 加圆白菜丝入锅。
11. 大火把圆白菜翻炒均匀。
12. 再加年糕条。
13. 大火翻炒均匀。
14. 加生抽一勺。
15. 加盐半勺调味。
16. 开大火翻炒均匀即可出锅！
17. 牛肉丝嫩滑可口！
18. 年糕有嚼劲，超级好吃！
菜谱创建于:2022年02月26日 21:41
