螃蟹白菜炒年糕
螃蟹鲜美、年糕软糯、这是人人称赞的一道美食！
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食材
- 螃蟹 2个
- 白菜 200克
- 年糕 300克
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
- 味精 1勺
- 辣椒粉 1勺
步骤
2. 先把螃蟹的三角位置给挖去。
3. 打开螃蟹盖子，去除螃蟹的腮。
4. 剪刀剪成块。
5. 娃娃菜切细丝。
6. 锅里加适量的油，加生姜蒜爆香，下螃蟹翻炒。
7. 翻炒至螃蟹变色。
8. 加娃娃菜丝开大火翻炒。
9. 加入年糕翻炒均匀。
10. 加生抽少许。
11. 加一点点味精。
12. 加点辣椒粉。
13. 翻炒均匀即可出锅。
14. 年糕的软糯加上螃蟹的鲜美，人生不过如此！
15. 晚餐吃点炒年糕。
菜谱创建于:2020年05月21日 16:23
