#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒
今天西蘭给大家分享一道巨好吃的杏鲍菇牛肉粒，牛肉滑嫩入味，杏鲍菇鲜美多汁，搭配在一起真的巨好吃巨下饭！真的分分钟光盘！做法超简单，你一定要试试！
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食材
- 牛排 1个
- 杏鲍菇 1个
- 青红椒 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 1勺
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 杏鲍菇和牛里脊切粒，青红椒切段备用。
3. 牛肉切粒放入碗中，
4. 加一勺料酒，
5. 一勺生抽，
6. 一勺蚝油，
7. 一勺黑胡椒，
8. 加一点油腌制15分钟。
9. 热锅冷油下入牛肉粒，小火翻炒至每面上色即可，捞出放置一边静置。
10. 再将杏鲍菇煎至金黄，
11. 加入牛肉，
12. 翻炒均匀，
13. 加入青红椒，
14. 加一勺黑胡椒，
15. 炒匀出锅。
16. 牛肉一热锅冷油翻炒，炒牛肉粒全程小火，这样炒出来更鲜嫩。
菜谱创建于:2022年04月04日 10:31
