杏鲍菇黑椒牛肉粒
鹭岛的春短的就像从清晨到傍晚 路旁 桃花怒放着 蜜蜂嗡嗡的欢快嘻闹着 歌声从路的尽头传来 惊起几只叽咕的麻雀 又是一年好时节
80 菜谱
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 牛里脊肉 250克
- 青圆椒 1个
- 红圆椒 1个
- 耗油 2勺
- 生抽 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 1勺
步骤
1. 备齐材料
2. 将杏鲍菇切小块
3. 青红椒去蒂去籽切小块
4. 牛里脊肉洗净后先用肉锤打松再按垂直纹路下刀切小块
5. 倒入1勺耗油抓匀
6. 继续倒入1勺生抽抓匀
7. 现磨些许黑胡椒粉，抓匀腌制30分钟。
8. 热锅下色拉油，倒入里脊肉翻炒变色即捞出。
9. 在原先的油锅内倒入杏鲍菇两面煎金黄
10. 倒入里脊肉及青红椒翻炒
11. 最后淋入1勺耗油，倒入1勺盐及黑胡椒粉调味炒匀出锅。
12. C’est très bon
菜谱创建于:2018年02月27日 19:28
