迷迭香土豆

迷迭香土豆

家里种了很多迷迭香,除了观赏还可以用来入菜,迷迭香的气味在房间里扩散,有种地中海的浪漫

楠楠00

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食材

  • 土豆 400g
  • 橄榄油 一勺
  • 海盐胡椒 少许
  • 迷迭香 少许
  • 辣椒面 少许
  • 2瓣

步骤

迷迭香土豆,洗好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>,切成大小适宜块状

1. 洗好土豆,切成大小适宜块状

迷迭香土豆,院子里摘下新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>,洗净待用

2. 院子里摘下新鲜的迷迭香,洗净待用

迷迭香土豆,烧开水,煮一分钟,去除淀粉

3. 烧开水,煮一分钟,去除淀粉

迷迭香土豆,捞出,过一下冷水,沥干水分待用

4. 捞出,过一下冷水,沥干水分待用

迷迭香土豆,放入一个大一些的容器,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,搅拌均匀

5. 放入一个大一些的容器,加入一勺橄榄油,搅拌均匀

迷迭香土豆,均匀撒上海盐胡椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>和迷迭香

6. 均匀撒上海盐胡椒、辣椒面和迷迭香

迷迭香土豆,喜欢蒜香的小伙伴可以切些蒜进去

7. 喜欢蒜香的小伙伴可以切些蒜进去

迷迭香土豆,将一枝迷迭香放在土豆上

8. 将一枝迷迭香放在土豆上

迷迭香土豆,烤箱预热后,180度烤30分钟

9. 烤箱预热后,180度烤30分钟

迷迭香土豆,新鲜出炉,迷迭香的香气有种置身地中海的浪漫

10. 新鲜出炉,迷迭香的香气有种置身地中海的浪漫

迷迭香土豆,装盘啦,配上一杯咖啡,享受一个浪漫的下午

11. 装盘啦,配上一杯咖啡,享受一个浪漫的下午

小贴士

  1. 土豆不过水直接烤也是可以的,为了节省一点烤的时间,所以先煮了一下,不影响口感哦,不能吃辣的朋友可以不放辣椒面
菜谱创建于:2022年04月24日 11:32

应季菜肴

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