迷迭香土豆
家里种了很多迷迭香,除了观赏还可以用来入菜,迷迭香的气味在房间里扩散,有种地中海的浪漫
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食材
- 土豆 400g
- 橄榄油 一勺
- 海盐胡椒 少许
- 迷迭香 少许
- 辣椒面 少许
- 蒜 2瓣
步骤
1. 洗好土豆,切成大小适宜块状
2. 院子里摘下新鲜的迷迭香,洗净待用
3. 烧开水,煮一分钟,去除淀粉
4. 捞出,过一下冷水,沥干水分待用
5. 放入一个大一些的容器,加入一勺橄榄油,搅拌均匀
6. 均匀撒上海盐胡椒、辣椒面和迷迭香
7. 喜欢蒜香的小伙伴可以切些蒜进去
8. 将一枝迷迭香放在土豆上
9. 烤箱预热后,180度烤30分钟
10. 新鲜出炉,迷迭香的香气有种置身地中海的浪漫
11. 装盘啦,配上一杯咖啡,享受一个浪漫的下午
小贴士
- 土豆不过水直接烤也是可以的,为了节省一点烤的时间,所以先煮了一下,不影响口感哦,不能吃辣的朋友可以不放辣椒面
菜谱创建于:2022年04月24日 11:32