糖心蛋
小时候每到生日那天，母亲都会煮一个鸡蛋给我们吃，寓意有（王管）家人爱护……现在的我是管家的人了，我还是愿意有人管也管人，今天自己煮一个给自己吃……幸福的人都有人管！
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食材
- 鸡蛋 1个
- 水 1锅
- 油 少许
步骤
2. 大勺放点油，隔水烧热
3. 打一个鸡蛋到大勺里面
4. 继续在水面加热
5. 考耐性的时候来了
6. 关注鸡蛋的变化
7. 同一操作大概持续10分用左右
8. 轻轻把鸡蛋全放到水里，30-60秒表面凝固就行了，捞出来。
9. 糖心蛋出锅啦
10. 吃的时候撒少许海盐或椒盐或什么都不放，一个普普通通的水煮蛋是不是立马高大上呢！！
小贴士
- 先把鸡蛋磕开放碗里，等油热了倒进大勺里，如果想要吃流心蛋，就缩短加热时间，要全熟的就再煮长一些时间（也是最容易的）
菜谱创建于:2022年04月24日 15:31
