韭菜牛肉饺子
要说哪个美食是百吃不厌的，那肯定是饺子咯，最近宅在家里的日子越来越多了，今天就包了韭菜牛肉饺子，简直不要太好吃啦！
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食材
- 牛肉 350克
- 韭菜 1把
- 小葱 1根
- 姜 2片
- 香菜 1根
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 花椒粉 1克
- 盐 适量
- 饺子皮 适量
- 花生油 3勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 牛肉切块放入绞肉机里绞成肉泥。
3. 取出放入大一点的容器里。
4. 加入料酒。
6. 加入花椒粉。
7. 加入适量的盐调味。
8. 顺时针方向搅拌上劲。
10. 倒入花生油。
11. 混合搅拌均匀，馅料就调制好了。
12. 饺子皮上放入适量的馅料。
13. 收口包紧就可以了。
14. 依次包完所有的饺子。
15. 锅中倒入适量清水烧开，放入饺子煮至全部漂浮在水面上即可。
16. 出锅咯，皮薄馅足太好吃了。
17. 蘸上点喜欢的蘸料，不要太爽了。
18. 成品
菜谱创建于:2022年04月28日 15:10
