胡萝卜黄瓜炒虾仁，高蛋白低脂肪，减肥的朋友大胆吃
虾中含有丰富的矿物质钙，镁等，可以促进骨骼牙齿的生长发育。虾富含蛋白质，维生素E以及钙，镁，硒等矿物质，对人体健康十分有益。虾的脂肪含量很低，富含不饱和脂肪酸，摄入体内之后可以有效地加速身体内废物的排出，可以有助于脂肪的分解，从而起到一定的减肥作用。搭配胡萝卜和黄瓜，做法简单，味道鲜美，低脂又健康，减肥的朋友可以大胆吃！
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食材
- 虾仁 200克
- 黄瓜 100克
- 胡萝卜 100克
- 蒜 2瓣
- 橄榄油 1勺
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 水淀粉 小半碗
步骤
2. 虾仁中加1勺料酒，抓匀，去腥
3. 锅里热油，下蒜末炒香
4. 先加入胡萝卜丁翻炒片刻
5. 再加入虾仁炒至变色
6. 再加入黄瓜丁翻炒
7. 加入一勺生抽
8. 加入一勺蚝油，翻炒均匀
9. 最后加入水淀粉勾芡
10. 汤汁浓郁即可出锅
11. 低脂高蛋白
12. 成品
小贴士
- 胡萝卜没有焯水要先炒一会儿，虾仁不要炒太久，炒老了就不好吃啦！
菜谱创建于:2022年05月03日 20:48
