胡萝卜炒虾仁

胡萝卜炒虾仁

胡萝卜富含胡萝卜素,对身体特别好,多吃有益健康。

424 菜谱

13961 粉丝

43 关注

食材

  • 胡萝卜 1根
  • 鲜虾仁 250克
  • 料酒 1勺
  • 1勺
  • 生抽 半勺
  • 食用油 2勺
  • 香油 半勺
  • 葱花 少许

步骤

胡萝卜炒虾仁,先来处理一下虾仁

1. 先来处理一下虾仁

胡萝卜炒虾仁,虾仁洗净,剥除外皮

2. 虾仁洗净,剥除外皮

胡萝卜炒虾仁,来腌制一下虾仁,使其入味,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 来腌制一下虾仁,使其入味,加生抽

胡萝卜炒虾仁,加盐调味

4. 加盐调味

胡萝卜炒虾仁,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 淋入料酒

胡萝卜炒虾仁,搅拌均匀,静置一会儿

6. 搅拌均匀,静置一会儿

胡萝卜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净,去掉两头

7. 胡萝卜洗净,去掉两头

胡萝卜炒虾仁,切成漂亮的胡萝卜花

8. 切成漂亮的胡萝卜花

胡萝卜炒虾仁,起油锅,加油烧热后,加入虾仁煸炒

9. 起油锅,加油烧热后,加入虾仁煸炒

胡萝卜炒虾仁,投入胡萝卜

10. 投入胡萝卜

胡萝卜炒虾仁,快速爆炒

11. 快速爆炒

胡萝卜炒虾仁,撒上盐调味,盐要根据口味少加

12. 撒上盐调味,盐要根据口味少加

胡萝卜炒虾仁,爆炒至熟后,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香,就可以关火起锅装盘了

13. 爆炒至熟后,淋入香油提香,就可以关火起锅装盘了

胡萝卜炒虾仁,一道美味的胡萝卜炒虾仁就做好了

14. 一道美味的胡萝卜炒虾仁就做好了

胡萝卜炒虾仁,装盘后,撒上少许葱花装饰

15. 装盘后,撒上少许葱花装饰

胡萝卜炒虾仁,漂亮营养又美味

16. 漂亮营养又美味

胡萝卜炒虾仁,成品图

17. 成品图

小贴士

  1. 整个炒制过程,要高火快速爆炒。
菜谱创建于:2020年09月05日 15:01

热门菜谱

应季菜肴