焖冬瓜

焖冬瓜

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食材

  • 冬瓜 半斤
  • 五花肉 适量
  • 大蒜 两个
  • 葱 一根

步骤

焖冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮，切成如图（以便更好入味，更好熟）

1. 冬瓜去皮，切成如图（以便更好入味，更好熟）

焖冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>轻拍，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头切小段。

2. 大蒜轻拍，葱头切小段。

焖冬瓜,锅里放少许油，先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>翻炒煸炒出油，然后倒入切好的冬瓜

3. 锅里放少许油，先把五花肉翻炒煸炒出油，然后倒入切好的冬瓜

焖冬瓜,加入适量生抽，炒出颜色

4. 加入适量生抽，炒出颜色

焖冬瓜,然后加点清水没过冬瓜，加入适量盐味精。中火改小火焖几分钟，汤收汁就可以。

5. 然后加点清水没过冬瓜，加入适量盐味精。中火改小火焖几分钟，汤收汁就可以。

焖冬瓜,出锅撒上葱花即可食用。

6. 出锅撒上葱花即可食用。

小贴士

  1. 会吃辣的，加点辣椒很下饭的。汤汁拌饭超级香
菜谱创建于:2016年05月24日 14:03
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