红烧冬瓜
今天分享一道比肉好吃百倍的红烧冬瓜，只要两块钱成本，简单三步就可轻松搞定！狂甩秋膘的素菜，喜欢的做起来吧～
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食材
- 冬瓜 400g
- 葱 1根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 红椒 适量
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 冬瓜去皮切厚片。
3. 锅中烧开水倒入冬瓜。
4. 煮十分钟捞出。
6. 煮冬瓜的同时准备料汁：2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。
7. 起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。
8. 加入冬瓜。
9. 倒入调好的料汁。
10. 煮2分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。
11. 成品。
12. 无敌好吃。
13. 瞬间光盘。
14. 来一口。
15. 做法简单，赶紧做起来吧。
菜谱创建于:2019年10月23日 12:37
