凉拌嫩豆腐

凉拌嫩豆腐

可是嫩豆腐没有买好呀～这豆腐不嫩

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食材

  • 嫩豆腐 1盒
  • 豉油 1大匙
  • 糖 1匙
  • 醋 1匙
  • 麻油 几滴
  • 豆瓣酱 稍一点（沒有辣油用这个代替了）
  • 葱 一小根
  • 香菜 一根
  • 指天椒 两根

步骤

凉拌嫩豆腐,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>倒扣到盆子里

1. 把嫩豆腐倒扣到盆子里

凉拌嫩豆腐,将蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>预先切好备用，将酱油，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>倒一起搅拌，试试味道是否合适

2. 将蒜、葱、香菜预先切好备用，将酱油，醋，糖，麻油，豆瓣酱倒一起搅拌，试试味道是否合适

凉拌嫩豆腐,最后将味道合适自己的酱料均匀倒到豆腐上，最后在豆腐上方加上葱花，几根香菜就完成。香菜加多少纯依个人爱好。

3. 最后将味道合适自己的酱料均匀倒到豆腐上，最后在豆腐上方加上葱花，几根香菜就完成。香菜加多少纯依个人爱好。

小贴士

  1. 还可根据个人口味添加皮蛋或花生碎
菜谱创建于:2016年05月30日 22:19
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