肉酱嫩豆腐

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食材

  • 嫩豆腐 一盒
  • 瘦肉
  • 青椒
  • 盐
  • 鸡精
  • 老抽
  • 黄豆酱

步骤

肉酱嫩豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>拆开装盘用刀划几刀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>去籽洗净切粒儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切粒儿待用；

1. 将嫩豆腐拆开装盘用刀划几刀，青椒去籽洗净切粒儿，瘦肉切粒儿待用；

肉酱嫩豆腐,炒锅放油烧热，下肉粒儿炒至变色；

2. 炒锅放油烧热，下肉粒儿炒至变色；

肉酱嫩豆腐,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>炒散，添少许水，加少许盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 倒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>调色；

3. 加少许黄豆酱炒散，添少许水，加少许盐 鸡精 倒少许老抽调色；

肉酱嫩豆腐,倒入青椒粒儿炒匀；

4. 倒入青椒粒儿炒匀；

肉酱嫩豆腐,将炒好的肉酱淋入嫩豆腐上面即可！

5. 将炒好的肉酱淋入嫩豆腐上面即可！

菜谱创建于:2015年01月27日 11:32
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