海鲜瘦肉粥
早上起来想喝粥！就着家里现有的材料煲粥！我用的是干鱿鱼、干对海虾、干贝！夹心瘦肉，米我用的是珍珠米！用的是电饭锅的量杯！两杯米够4、5个人的量。
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食材
- 干鱿鱼 1只
- 干对海虾 12只
- 干贝 一小把
- 夹心瘦肉 400克
- 珍珠米 两杯
步骤
1. 干鱿鱼，干对虾，也可以用新鲜的虾。
2. 鱿鱼洗干净剪条，干虾剥去外壳，干贝洗干净待用。
3. 夹心瘦肉切片，然后淘米洗净！因为赶时间，我用的是高压锅！把鱿鱼、干虾、干贝和米一起放下去煮！高压锅一鸣就关了，然后用冷水冲高压锅放气！在放回煤气灶煮开，快熟时就放入瘦肉！煮沸1分钟就可以关火开吃啦！这样瘦肉才不会很硬！难嚼咽！
小贴士
- 家里没有葱！有的话煮熟在洒点葱花更好！我没有放生姜！怕腥味的可以加！
菜谱创建于:2016年05月31日 09:48
