粉条豆籽
生活不要过的平淡如水一样，应该过的有滋有味的。就像做菜一样，只有你做的好吃了，别人在愿意多吃几口，生活也一样的，过的有滋有味了，生活中才不会失去乐趣。我们从生活中领悟到了很多的事情，炒菜也一样，只有多炒多学着做，才能够熟练的掌握炒菜的方式方法与技巧，这就叫做熟能生巧的道理。
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食材
- 粉条 适量
- 豆籽 黄豆泡几天生了芽
- 韭菜 五六根
- 盐 3克
- 辣椒 1-3个
- 花椒麻椒 适量
- 生抽 适量
- 醋 少许
- 食用油 适量
步骤
2. 把豆籽焯水去皮备用
4. 准备好辣椒麻椒花椒
5. 将炒锅清洗干净后烧热倒入适量的食用油，放入几粒花椒和两三个干辣椒稍微的煎一下就可以了，迅速的倒入豆籽，均匀地翻炒，将豆籽炒的差不多的时候就可以放入粉条炒，将锅中倒入少量的水，不然容易糊了，放入醋、生抽熬制几分钟时间，在要出锅的时候放入韭菜段翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
- 1.粉条泡好以后，一定要放在凉水里凉过。
- 2.韭菜要在起锅的时候才可以放入，不然味道就没那么好了。
菜谱创建于:2016年05月31日 15:14
