三元蒸饺

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糖小饼

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食材

面粉
水
香菇肉馅
香菜
香菇
胡萝卜

步骤

三元蒸饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时

1. 面粉和水揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时

三元蒸饺,搓成长条状

2. 搓成长条状

三元蒸饺,切成小剂子

3. 切成小剂子

三元蒸饺,压成小圆饼

4. 压成小圆饼

三元蒸饺,暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂

5. 暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂

三元蒸饺,擀成厚薄均匀的圆形饺子皮

6. 擀成厚薄均匀的圆形饺子皮

三元蒸饺,放一团馅料在中间

7. 放一团馅料在中间

三元蒸饺,如图捏合三边

8. 如图捏合三边

三元蒸饺,再如图两两捏合

9. 再如图两两捏合

三元蒸饺,全部捏好以后就大致成型

10. 全部捏好以后就大致成型

三元蒸饺,在每一个环上捏出一个小尖

11. 在每一个环上捏出一个小尖

三元蒸饺,中间摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>碎。沸水蒸5分钟

12. 中间摆上胡萝卜，香菇和香菜碎。沸水蒸5分钟

菜谱创建于:2013年09月27日 13:42

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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