挑战18元三素一荤

挑战18元三素一荤

很是遗憾错过了网上厨房挑战18元一荤一素,周末忙乎了三小时三素一荤18元~炸萝卜丸子、土豆泥虾球、清炒菜花、花蛤炖蛋,下厨虽累但快乐着!

Anaiis

+关注

80 菜谱

1858 粉丝

10 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 土豆 俩小个2.30元
  • 红萝卜 壹根1.30元
  • 胡萝卜 壹根1.17元
  • 花蛤 4.30元
  • 大葱 1.37元
  • 鸡蛋 4个2.40元
  • 花菜 1.56元
  • 香葱 适量
  • 海盐 适量
  • 味之鲜 适量
  • 糯米粉 适量
  • 生粉 适量
  • 面包糠 适量

步骤

挑战18元三素一荤
,准备各种食材

1. 准备各种食材

挑战18元三素一荤
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切细丝上锅蒸烂熟

2. 土豆切细丝上锅蒸烂熟

挑战18元三素一荤
,用勺子压成土豆泥

3. 用勺子压成土豆泥

挑战18元三素一荤
,趁热加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>混合成均匀面团

4. 趁热加入适量糯米粉混合成均匀面团

挑战18元三素一荤
,将土豆泥团分成20克一个,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>的蛋液、生粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>、15个虾尾巴

5. 将土豆泥团分成20克一个,准备一个鸡蛋的蛋液、生粉、面包糠、15个虾尾巴

挑战18元三素一荤
,将虾尾巴按入土豆泥团中揉圆放生粉中滚一圈后沾少许蛋液及面包糠

6. 将虾尾巴按入土豆泥团中揉圆放生粉中滚一圈后沾少许蛋液及面包糠

挑战18元三素一荤
,油锅热至7成下油锅炸俩分钟捞起装盘

7. 油锅热至7成下油锅炸俩分钟捞起装盘

挑战18元三素一荤
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切细丝

8. 大葱切碎、红萝卜胡萝卜切细丝

挑战18元三素一荤
,放水中煮三分钟捞起沥干水分

9. 放水中煮三分钟捞起沥干水分

挑战18元三素一荤
,将沥干水的萝卜丝切段混合大葱,加适量生粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 801'>海盐</a>揉成团即可

10. 将沥干水的萝卜丝切段混合大葱,加适量生粉和海盐揉成团即可

挑战18元三素一荤
,油锅烧七成下萝卜丝丸,炸至微金黄捞出装盘

11. 油锅烧七成下萝卜丝丸,炸至微金黄捞出装盘

挑战18元三素一荤
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>放入80度水中烫10秒捞起

12. 花蛤放入80度水中烫10秒捞起

挑战18元三素一荤
,将花蛤口掰开摆放盘中,打匀俩鸡蛋加等量温水过筛后倒入装花蛤的盘中,包裹保鲜膜大火蒸六分钟.

13. 将花蛤口掰开摆放盘中,打匀俩鸡蛋加等量温水过筛后倒入装花蛤的盘中,包裹保鲜膜大火蒸六分钟.

挑战18元三素一荤
,出锅撒葱花少量味之鲜

14. 出锅撒葱花少量味之鲜

挑战18元三素一荤
,菜花切块洗净

15. 菜花切块洗净

挑战18元三素一荤
,炒熟装盘

16. 炒熟装盘

挑战18元三素一荤
,18元三素一荤:炸萝卜丸子、土豆泥虾球、清炒菜花、花蛤炖蛋

17. 18元三素一荤:炸萝卜丸子、土豆泥虾球、清炒菜花、花蛤炖蛋

挑战18元三素一荤
,鹭岛突然降温了,外面下着雨,这样的晚餐温暖到了你吗

18. 鹭岛突然降温了,外面下着雨,这样的晚餐温暖到了你吗

菜谱创建于:2018年01月06日 20:31

应季菜肴

保存到手机 看其他做法