虎皮青椒
酱油版虎皮青椒,颜色有点深哈
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食材
- 青尖椒 4个
- 生抽 适量
步骤
1. 平底锅加油稍多些,青椒去蒂后整个放入,小火煎一面的同时用锅铲把青椒压扁,使其水分出来。注意会炸锅。
2. 等有虎皮后就可以翻面再煎,两面煎好散些生抽调味即可。
小贴士
- 不管怎样小心都会炸锅,只能提前武装好自己,小心油点。
菜谱创建于:2013年10月01日 18:53
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1. 平底锅加油稍多些,青椒去蒂后整个放入,小火煎一面的同时用锅铲把青椒压扁,使其水分出来。注意会炸锅。
2. 等有虎皮后就可以翻面再煎,两面煎好散些生抽调味即可。