芝士炸猪排

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水星妞

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食材

（2人份） 4片
猪肉片 4片
孜然粉
胡椒粉
盐
酱油：糖：水 1:1:1
淀粉
鸡蛋
面包糠
芝士片

步骤

芝士炸猪排,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11207'>猪肉片</a>两面都均匀地涂上盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

1. 将猪肉片两面都均匀地涂上盐、孜然粉、胡椒粉

芝士炸猪排,将酱油：糖：水＝1:1:1按比例配好，腌制过夜

2. 将酱油：糖：水＝1:1:1按比例配好，腌制过夜

芝士炸猪排,将肉片取出，裹上淀粉，两片中间夹芝士，然后裹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，最后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

3. 将肉片取出，裹上淀粉，两片中间夹芝士，然后裹鸡蛋液，最后面包糠

芝士炸猪排,入油锅中炸5min左右（一定要小火）

4. 入油锅中炸5min左右（一定要小火）

菜谱创建于:2013年07月27日 22:20

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