炸猪排

炸猪排

六一snowy

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食材

  • 猪里脊肉
  • 13香
  • 蚝油
  • 料酒
  • 生姜粉
  • 白胡椒粉
  • 盐
  • 鸡精
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 面包糠

步骤

炸猪排,里脊肉清洗干净后切大片。

1. 里脊肉清洗干净后切大片。

炸猪排,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

2. 放入料酒、蚝油和白胡椒粉

炸猪排,放13香和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136820'>生姜粉</a>

3. 放13香和生姜粉

炸猪排,最后放盐和少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

4. 最后放盐和少许的鸡精

炸猪排,用手抓匀，腌制十分钟。

5. 用手抓匀，腌制十分钟。

炸猪排,准备好淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>。

6. 准备好淀粉，鸡蛋和面包糠。

炸猪排,将腌好的肉片先沾一层淀粉。

7. 将腌好的肉片先沾一层淀粉。

炸猪排,在沾全蛋液

8. 在沾全蛋液

炸猪排,最后裹上面包糠

9. 最后裹上面包糠

炸猪排,油六成热下锅炸

10. 油六成热下锅炸

炸猪排,全程中小火炸至两面金黄即可。

11. 全程中小火炸至两面金黄即可。

炸猪排,出锅装盘，可以沾番茄酱或泰式甜辣酱😊香酥脆嫩，超级好味道

12. 出锅装盘，可以沾番茄酱或泰式甜辣酱😊香酥脆嫩，超级好味道

菜谱创建于:2018年01月08日 13:08
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