冬菜虾米蒸茄子

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康妮chen

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食材

茄子一根
冬菜一袋
虾米 50克
姜蒜蓉
盐
酱油
砂糖

步骤

冬菜虾米蒸茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>洗净用清水泡软，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156'>冬菜</a>洗净，姜片和蒜肉剁成姜蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗净，抹干水分，切成条盛碟上

1. 虾米洗净用清水泡软，冬菜洗净，姜片和蒜肉剁成姜蒜，茄子洗净，抹干水分，切成条盛碟上

冬菜虾米蒸茄子,炒锅油热后爆香姜蒜蓉，加入冬菜和虾米炒香，放入砂糖和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒一下，关火

2. 炒锅油热后爆香姜蒜蓉，加入冬菜和虾米炒香，放入砂糖和酱油翻炒一下，关火

冬菜虾米蒸茄子,把冬菜，虾米和调料汁，均匀地淋在茄子条上面

3. 把冬菜，虾米和调料汁，均匀地淋在茄子条上面

冬菜虾米蒸茄子,烧开水后，放入茄子条，蒸15分钟

4. 烧开水后，放入茄子条，蒸15分钟

冬菜虾米蒸茄子,准备红椒粒和香葱粒，茄子条蒸了13分钟后，加入红椒粒和香葱粒，再蒸2分钟后即可

5. 准备红椒粒和香葱粒，茄子条蒸了13分钟后，加入红椒粒和香葱粒，再蒸2分钟后即可

菜谱创建于:2013年07月31日 06:20

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