蒸茄子

蒸茄子

你们吃过蒸茄子吗?茄子蒸出来特别好吃,以前想到茄子就是烤茄子、素烧茄子、或是茄子烧肉,现在蒸茄子也是非常不错的!家里妈妈非常喜欢吃蒸菜,所以茄子就做成了蒸菜,没想到一样受欢迎的!

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食材

  • 茄子 2只
  • 适量
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 2颗
  • 辣酱酱 适量

步骤

蒸茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>两个洗净去皮

1. 茄子两个洗净去皮

蒸茄子,切成细丝

2. 切成细丝

蒸茄子,用盐稍微拌一下

3. 用盐稍微拌一下

蒸茄子,稍微盐入味

4. 稍微盐入味

蒸茄子,只加入蛋清充分拌匀

5. 只加入蛋清充分拌匀

蒸茄子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

6. 加入面粉

蒸茄子,慢慢操作拌匀

7. 慢慢操作拌匀

蒸茄子,蒸笼放好

8. 蒸笼放好

蒸茄子,全部放在蒸笼里大火蒸十五分钟

9. 全部放在蒸笼里大火蒸十五分钟

蒸茄子,简单拌一下即可出锅

10. 简单拌一下即可出锅

蒸茄子,可以加入喜欢的作料调味

11. 可以加入喜欢的作料调味

蒸茄子,我加了一些醋蒜泥一起翅非常美味

12. 我加了一些醋蒜泥一起翅非常美味

小贴士

  1. 调拌时也可以放入辣椒酱如果喜欢吃辣的
菜谱创建于:2018年06月02日 14:05

应季菜肴

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