爆炒鸟贝

爆炒鸟贝

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食材

鸟贝肉
姜
葱
干辣椒
食盐
花生油

步骤

爆炒鸟贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切丝

1. 葱、姜、干辣椒切丝

爆炒鸟贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>倒入锅中加热

2. 花生油倒入锅中加热

爆炒鸟贝,葱丝、姜丝倒入热油中翻炒出香味

3. 葱丝、姜丝倒入热油中翻炒出香味

爆炒鸟贝,倒入鸟贝，翻炒至蜷缩，加入干辣椒丝，翻炒10秒

4. 倒入鸟贝，翻炒至蜷缩，加入干辣椒丝，翻炒10秒

爆炒鸟贝,关火，加入少许食盐，翻动出锅

5. 关火，加入少许食盐，翻动出锅

爆炒鸟贝,表面撒上黑胡椒

6. 表面撒上黑胡椒

小贴士

为了保证鸟贝鲜嫩，不要炒时间太久

菜谱创建于:2013年08月02日 20:09

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