五彩乱炖
这个菜，营养齐全，又煮得软烂，很适合全家一起吃。我一般煮这个就不煮其它菜了。今天忘记买粉丝了^_^加上更好吃。步骤图不对不知如何修改。。呃。。
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食材
- 五花肉
- 排骨
- 白萝卜胡萝卜
- 长豆角四季豆
- 土豆
- 豆腐干
- 西芹
- 娃娃菜
- 白菜
- 猪皮
步骤
1. 放油，依个人喜好煎花椒或姜蒜。花椒须挑出丢弃。
2. 依次放入肉类，煎至金黄，放盐，生抽，料酒，少醋。
小贴士
- 种类多，过程中可不断试咸淡及软烂程度至自己喜欢，及时调整。
菜谱创建于:2013年08月17日 00:16
