黄桃慕斯杯

黄桃慕斯杯

雨木_

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食材

  • 原味酸奶 210克
  • 黄桃 4个半片(就是2个桃子)
  • 白糖 40克
  • 鱼胶粉 5克
  • 黄桃水 30克

步骤

黄桃慕斯杯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115501'>鱼胶粉</a>倒入约6倍量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2175'>黄桃</a>水,混合后,隔水加热至完全融合,很黏稠,关火晾凉

1. 鱼胶粉倒入约6倍量的黄桃水,混合后,隔水加热至完全融合,很黏稠,关火晾凉

黄桃慕斯杯,黄桃、酸奶、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>一起用榨汁机打成泥。

2. 黄桃、酸奶、白糖一起用榨汁机打成泥。

黄桃慕斯杯,鱼胶液摸着不烫手,而且能流动的情况下倒入打好的黄桃泥中,再打几秒中,使两者充分混合

3. 鱼胶液摸着不烫手,而且能流动的情况下倒入打好的黄桃泥中,再打几秒中,使两者充分混合

黄桃慕斯杯,倒入透明的玻璃杯,或其它容器也可以,放入冷箱冷藏几小时后取出。

4. 倒入透明的玻璃杯,或其它容器也可以,放入冷箱冷藏几小时后取出。

黄桃慕斯杯,吃的时候,在表面筛上一层可可粉。

5. 吃的时候,在表面筛上一层可可粉。

小贴士

  1. 冷藏后,杯子里会变以成冻体,倒不出来。吃的时候用勺子挖着吃
  2. 可可粉不要筛太多,会苦的
  3. 如果加入些果粒,应该也不错
菜谱创建于:2013年08月24日 21:42

应季菜肴

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