樱花豆乳慕斯杯！

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#罐头小厨#樱花豆乳慕斯杯！梦幻的粉色已经让人少女心荡漾了有木有！还带着清幽的花香~瞬间治愈心灵,吃多少都不会腻!

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食材

奶油奶酪 100g
细砂糖 40g
柠檬汁 3ml
内酯豆腐 100g
牛奶 120ml
白葡萄酒 45ml
吉利丁片 5g
盐渍樱花数朵

步骤

樱花豆乳慕斯杯！,软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>100g搅拌成糊，加入细砂糖40g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>3ml搅拌均匀，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 474'>内酯豆腐</a>100g，搅拌均匀备用

1. 软化的奶油奶酪100g搅拌成糊，加入细砂糖40g、柠檬汁3ml搅拌均匀，再加入内酯豆腐100g，搅拌均匀备用

樱花豆乳慕斯杯！,吉利丁片5g加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 898'>白葡萄酒</a>45ml泡软备用

2. 吉利丁片5g加入白葡萄酒45ml泡软备用

樱花豆乳慕斯杯！,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 45458'>盐渍樱花</a>用温水泡开（去掉过多的盐味），捞出放入奶锅中，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>120ml，开小火边搅拌边煮至冒小泡，关火，滤出樱花不用

3. 盐渍樱花用温水泡开（去掉过多的盐味），捞出放入奶锅中，倒入牛奶120ml，开小火边搅拌边煮至冒小泡，关火，滤出樱花不用

樱花豆乳慕斯杯！,放入泡软的吉利丁片，搅拌溶解均匀

4. 放入泡软的吉利丁片，搅拌溶解均匀

樱花豆乳慕斯杯！,将吉利丁牛奶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，装入容器中，放入冰箱冷藏3小时以上至凝固

5. 将吉利丁牛奶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，装入容器中，放入冰箱冷藏3小时以上至凝固

樱花豆乳慕斯杯！,取出摆上盐渍樱花，筛上糖粉装饰，即可享用

6. 取出摆上盐渍樱花，筛上糖粉装饰，即可享用

菜谱创建于:2018年04月07日 14:53

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