姜母膏
姜母膏工程超级无敌巨大,洗姜 榨汁 熬姜膏分分钟花一天时间才做一两瓶,真材实料没有任何添加剂,喝一口全身是暖的女人的恩物。 为什么晚上不能吃姜?晚上食姜犹食砒霜,中医认为晚上阳入于阴,人就要安静下来准备休息啦,晚上吃姜会振奋阳气,与阳入于阴安静下来相悖,建议早上吃姜 。 姜母膏功效 防治风寒感冒 防治风寒感冒喝有效(一般是由受凉,寒气引起的),风热感冒不适合。生姜是一种日常调料,又可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒,喝一碗热姜汤,或配红糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,确有祛寒邪之疗效。中医认为,辛温之物有发散的特性,当外来的邪气还有肌表,辛散发汗,则表邪容易随汗而出,病也就会随之而解。 预防流感 中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。 暖宫,治痛经 由于饮食还是生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。红糖姜茶改善痛经的效果很好。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的时候才喝哦。 去除胃寒,暖胃 胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。 胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查
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食材
- 黄姜十斤
- 红糖六斤至七斤
- 红枣(随意)
步骤
1. 老姜洗干净可以不去皮反正不要姜渣
2. 老姜榨汁,姜汁一定要放着静置两个小时,因为姜静置后有淀粉的,淀粉弃置不用。
3. 大红枣一斤去核剪碎备用数量其实随意也可以不给,红糖约六斤半尽量找最纯的红糖。
4. 姜汁静置后将姜汁倒进锅(记住沉淀后姜里的淀粉弃置不要倒掉)开锅煮大约煮到姜汁三分之一把红枣跟红糖放进去一熬锅开始起沬疯狂搅动吧不然就会满出来直至起糖胶就差不多了,我这个份量大约熬了大半天时间。
5. 熬制后放凉的姜母膏跟糖浆一样质感
小贴士
- 老姜榨汁一定要放着静置两个小时,因为姜静置后有淀粉的,淀粉弃置不用,假如连淀粉一起熬会糊底的。
- ,开锅煮大约煮到姜汁三分之一把红枣跟红糖放进去一熬锅开始起沬疯狂搅动吧不然就会满出来直至起糖胶就差不多了,我大约熬了两个小时过程半步不能离开的,离开肯定会就容易熬焦了。