香拌香蒿（时令江南小菜）
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食材
- 香蒿 500克
- 春笋 一根
- 兰花香干 一包
- 火腿或咸肉 少许
步骤
1. 兰花香干切丁
2. 春笋抄水切丁
3. 香蒿抄水，注意时间不能太熟
4. 火腿切丁
5. 热锅下油，我用橄榄油，香油也可以，将火腿、笋丁、豆腐丁略煸
6. 最后加入香蒿拌匀，不用加盐，味道来自豆干和火腿的鲜味。
菜谱创建于:2014年02月04日 17:38
