黑白芝麻早餐包

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小春xiaochun

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食材

高筋面粉 250克
水 125克
鸡蛋 25克
黄油 25克
奶粉 5克
盐 1克
酵母 5克
糖 40克
芝麻
全蛋液

步骤

黑白芝麻早餐包,面包材料除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>外全部放入厨师机，搅拌成扩展阶段

1. 面包材料除黄油外全部放入厨师机，搅拌成扩展阶段

黑白芝麻早餐包,加入软化的黄油

2. 加入软化的黄油

黑白芝麻早餐包,搅拌成完全扩展阶段

3. 搅拌成完全扩展阶段

黑白芝麻早餐包,发酵成两倍大

4. 发酵成两倍大

黑白芝麻早餐包,发酵好的面团拿出排气

5. 发酵好的面团拿出排气

黑白芝麻早餐包,分成均匀的8份

6. 分成均匀的8份

黑白芝麻早餐包,摆放在8寸蛋糕模具里，第二次发酵

7. 摆放在8寸蛋糕模具里，第二次发酵

黑白芝麻早餐包,发酵好的面包刷全蛋液，表面撒黑白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>

8. 发酵好的面包刷全蛋液，表面撒黑白芝麻

黑白芝麻早餐包,放入预热好180度的烤箱20分钟左右，表面上色即可。

9. 放入预热好180度的烤箱20分钟左右，表面上色即可。

菜谱创建于:2014年02月23日 10:53

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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