黑白小熊挤挤包
可爱的黑白小熊挤挤包，又好吃又好玩，真真切切的哄娃神器！不用担心宝宝挑食了！
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食材
- 面包粉 300克
- 细砂糖 30克
- 牛奶 135克
- 鸡蛋 40克
- 黄油 30克
- 酵母 4克
- 盐 1克
- 竹炭粉 5克
- 奶油霜 少许
步骤
1. 可爱的黑白小熊挤挤包。
2. 萌萌哒。
3. 黑白相间，对比分明。
4. 一起做起来吧！
6. 加入黄油继续揉匀。
7. 揉至程序结束。
8. 揉到面能拉出细腻薄膜的扩展阶段。
9. 取一半面团加入竹炭粉揉成黑色面团，盖上保鲜膜室温下进行第一次发酵。
10. 发酵至面团蓬松比原来体积大一倍样子，手指粘粉从中间戳个窟窿，窟窿不会回缩即可。
11. 取出揉揉排气。
12. 将发酵好的面团分割，分16个16克的小面团，黑色8个和白色8个，剩下的面团放着做耳朵用。
13. 将16克的小面团搓圆，表面搓光滑，搓好的面团直接放进不粘烤盘里，有距离的摆好，进行第二次发酵。
14. 接着将剩下的面团分成32个小面团搓成球，16个白色和16个黑色，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏着待用。
15. 烤盘里的面团第二次发酵好。
16. 把小球球直接粘每个面团上方左右两个做耳朵。
17. 烤箱预热上下火180度预热10分钟，烤盘放中下层转150度烘烤20分钟。
菜谱创建于:2017年06月30日 09:12
